A terceira edición da Guía de Vinos 2023, 100 vinos que no te puedes perder, que edita o diario La Vanguardia e que dirixe o xornalista Lluís Tolosa, otorgou ó viño Fai un Sol de Carallo 2020 a máxima valoración da publicación, sendo o único viño de España en alcanzar 100 puntos, superando a lexendarios tintos rioxanos, estructurados viños do Priorat ou elegantes cavas cataláns, entre outros.
A guía, que foi premiada o pasado ano co galardón “Best Wine European Book”, conta cun equipo de cata e autores excepcionais, entre os que destacan Ferrán Centelles (Bulli Foundation), Meritxell Falgueras, María José Huertas, Alicia Estrada ou Zontal Nagy, este último firmante da páxina que encumbra a Fai un Sol de Carallo 2020 como mellor viño de España en 2023 a ollos da publicación.
Nagy, sumiller e autor do recoñecido libro Reina de Copas, afirma que o branco top de Bodegas El Paraguas “evoca o mellor carácter atlántico” e que “o que ten una botella deste viño, ten un tesouro”. Os responsables de Bodegas El Paraguas, Marcial Pita e Felicísimo Pereira, acolleron a noticia con gran felicidade, pero Pereira advirte: “Estes 100 puntos non cambian nada, seguiremos traballando como víñamos facendo”.
